Ήταν το καλοκαίρι του 1996 όταν ο Andrea Scherz έγινε επίσημα μέλος της οικογένειας του Palace. Επιστρέφοντας από τη Χαβάη και τη Σαρδηνία, ο νεοεκπαιδευμένος γιος ξενοδόχου ξεκίνησε την καριέρα του στο σπίτι των παππούδων και γονέων του στη ρεσεψιόν, σε ένα περιβάλλον που του ήταν ήδη γνωστό από παιδική ηλικία. Ήταν περισσότερο σαν μια μεγάλη οικογενειακή συνάντηση παρά έναρξη σε ένα νέο χώρο εργασίας.
Πέντε χρόνια αργότερα, στις αρχές του 2001, ανέλαβε το σημερινό του ρόλο ως γενικός διευθυντής. «Σε αυτά τα αρχικά χρόνια, έμαθα πόσο σημαντικό είναι να διευθύνεται το ξενοδοχείο με διαφάνεια και συνέπεια, καθώς και να συνεχίζει να εξελίσσεται - με την απαίτηση να διασφαλίζεται η ποιότητα και η βιωσιμότητα της οικογενειακής μας επιχείρησης. Είναι μια προκλητική προσπάθεια, καθώς κάθε φράγκο που επανεπενδύουμε πρέπει πρώτα να αποκτηθεί», εξηγεί ο Andrea Scherz, που διευθύνει το Gstaad Palace ήδη τρίτη γενιά.
Στα ορόσημα της θητείας του περιλαμβάνονται η αναμόρφωση και εκτεταμένη επέκταση του χώρου Spa σε 1800 τετραγωνικά μέτρα το 2007 καθώς και η 100ετής επέτειος του σπιτιού το 2013. Αυτή τη στιγμή εφαρμόζονται νέες ιδέες εστιατορίων, όπως επίσης προχωράται σε μεγαλύτερη επένδυση στην στέγαση του προσωπικού.
Ως ένα από τα λίγα εναπομείναντα ξενοδοχεία που διοικούνται από οικογένειες στην Ελβετία, το Gstaad Palace παραμένει ένας ζωντανός χώρος με ιστορία, χαρακτήρα και ευθύνη απέναντι στις επόμενες γενιές. «Το σπίτι μας ζει από τα συναισθήματα και από τους ανθρώπους που σε ορισμένες περιπτώσεις για πάνω από 40 χρόνια και περισσότερα κάνουν το Palace ένα δεύτερο σπίτι για τους επισκέπτες μας από όλο τον κόσμο, κάτι σχεδόν ανόμοιο σε αυτή τη μορφή σχεδόν πουθενά αλλού», περιγράφει ο Scherz το μυστικό του «σπιτιού» του στο Oberbort.
Η ειλικρινής ματιά πίσω από τα παρασκήνια
Ακριβώς αυτό το θέμα κάλυψε η τριμερής σειρά ντοκιμαντέρ της Ελβετικής Τηλεόρασης «Inside Gstaad Palace» τον περασμένο Δεκέμβριο. Ήταν μοναδική ψυχαγωγία, που προσέφερε μια διείσδυση στον κόσμο της πολυτελούς φιλοξενίας, που αλλιώς δεν θα αποκτούσαμε απλώς έτσι. Το παραδοσιακό σπίτι παρουσίασε από κοντά την απαιτητική εποχιακή εργασία του προσωπικού του Palace. «Αφήσαμε ελεύθερα τα χέρια των παραγωγών και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Το τεράστιο ενδιαφέρον δεν θα μπορούσαμε να το φανταστούμε. Οι κυρίως θετικές απαντήσεις δείχνουν ότι το σπίτι μας εξακολουθεί να έχει μεγάλη ελκυστικότητα», εξηγεί ο Andrea Scherz.
Μια επιτυχημένη χειμερινή σεζόν – καλές προοπτικές για το καλοκαίρι
Μια φορά ακόμα ξεπέρασαν οι διανυκτερεύσεις της χειμερινής σεζόν 2025/26 εκείνες της προηγούμενης χρονιάς - ένα ακόμα ιστορικό ρεκόρ με πάνω από 6.530 διανυκτερεύσεις και πληρότητα 84,37%. «Ο χειμώνας για ολόκληρο τον προορισμό Gstaad κύλησε θετικά. Χάρη στην χιονοπτώση ήδη από τον Δεκέμβριο, η σεζόν ξεκίνησε ικανοποιητικά. Εξαιρετικά καλές πληρότητες παρατηρήσαμε επίσης τον Ιανουάριο. Μια θετική εξέλιξη για όλη την περιοχή Saanenland - μακριά από την κλασική Ιανουάριο καταστροφή», αναφέρει ο Andrea Scherz, του οποίου το βλέμμα είναι ήδη στραμμένο μπροστά: «Οι προκαταρκτικές κρατήσεις για αυτό το καλοκαίρι είναι ξανά πολύ ικανοποιητικές. Ο μύθος Gstaad Palace ζει."