Τι διαφέρει μια μητρική αγελάδα από μια γαλακτοπαραγωγική αγελάδα; Πώς πρέπει να συμπεριφερθεί κάποιος όταν συναντά ένα κοπάδι μητρικών αγελάδων κατά την πεζοπορία; Και τι σημαίνουν τα ετικέτα Natura-Beef και Natura-Veal; Απαντήσεις σε αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις μπορούν να λάβουν οι ενδιαφερόμενοι στη σκηνή της Μάτερκουχ Ελβετίας (B42).
Η Μάτερκουχ Ελβετίας προσφέρει μια ιδιαίτερη εκπαιδευτική πρόταση σε περίπου εννέα σχολικές τάξεις από την περιοχή. Στόχος είναι να φέρει πιο κοντά στα παιδιά την γεωργία, ιδιαίτερα την εκτροφή αγελάδων με μοσχάρια και να δημιουργήσει έτσι καλύτερη κατανόηση για την προέλευση των τροφίμων μας. Επιπλέον, τα δύο παιδικά πρόσωπα, η Lea και ο Ben, οδηγούν τους επισκέπτες κατά τις πέντε μέρες της έκθεσης. Ένα άλμα με «Steckenkälblis», μια συναρπαστική πορεία ή προσφορές παιχνιδιών στο περίπτερο του συνεργάτη Coop είναι μόνο μερικές από τις στιγμές στο βασίλειο των αγελάδων.
Στους στάβλους δίπλα στην αρένα βρίσκονται τέσσερις αγελάδες με μοσχάρια από τις φυλές Aubrac, Galloway, Simmental και Limousin. Τα σαββατοκύριακα θα παρουσιαστούν επίσης στο δακτύλιο της έκθεσης – οι παρουσιάσεις θα γίνουν υπό την εποπτεία του Γεωργικού Κέντρου Liebegg.
Όσοι επιθυμούν να δοκιμάσουν ένα μπέργκερ Natura-Beef, θα το βρουν στην «Αυλή» από τις γυναίκες αγροτών του Aargau. Οι επισκέπτες που θέλουν να πάρουν σπίτι ή να κάνουν δώρο κρέας από εκτροφή αγελάδων και βοσκής, θα βρουν στις σχετικές προσφορές στη στάση B14: τρεις παραγωγοί από την περιοχή προσφέρουν προϊόντα υψηλής ποιότητας απευθείας από το αγρόκτημα.
Εκτός από την εμφάνιση της Μάτερκουχ Ελβετίας, η AMA Aarau προσφέρει και άλλες ατραξιόν – μεταξύ άλλων, την φετινή ειδική έκθεση για το φρούτο και το μούστο του Aargau. Η περιήγηση στη σκηνή των άμεσων εμπόρων με τοπικές σπεσιαλιτέ και έπειτα στην ειδική έκθεση για την καλλιέργεια φρούτων αξίζει.
Η Μάτερκουχ Ελβετίας προσδοκά με ευχαρίστηση πολυάριθμους επισκέπτες και προσκαλεί όλους τους ενδιαφερόμενους να ανακαλύψουν προσωπικά τον κόσμο της εκτροφής αγελάδων με μοσχάρια στην ΑΜΑ Aarau.
Επικοινωνία:
Chiara Foroni
Επικοινωνία Μάτερκουχ Ελβετίας
056 462 33 81
chiara.foroni@mutterkuh.ch